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海外で人気の目玉焼き！？ トマトの甘みと濃厚な卵がマッチする「シャクシュカ」（画像1/2）

#食　
人気のイスラエル版卵焼き「シャクシュカ」
人気のイスラエル版卵焼き「シャクシュカ」 調理/もあいかすみ　撮影/木村 拓
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  • 人気のイスラエル版卵焼き「シャクシュカ」
  • もあいかすみさん：栄養士・料理研究家。食品メーカー勤務を経て料理研究家として独立。忙しく働きながら料理をしてきた経験を生かした「働く女性のための簡単時短レシピ」が好評。著書に『がんばらなくてもできる おいしい！ すぐレシピ』 (小社刊) がある。

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