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揚げたてサクサク！豆がメインのかき揚げを食べるならどっちにする？（画像3/4）

#食　
小麦粉をまぶしておくと、ころもを加えたあと、食材どうしがくっつきやすくなる
小麦粉をまぶしておくと、ころもを加えたあと、食材どうしがくっつきやすくなる 調理=重信初江　撮影=宗田育子
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  • そら豆、えび、ねぎ。異なる3つの食感が楽しい！
  • 【画像】ほかにも「かき揚げ」のレシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり）
  • 小麦粉をまぶしておくと、ころもを加えたあと、食材どうしがくっつきやすくなる
  • カレー塩をつけて食べるのもオツ

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