カレー風味のつけダレが絶品「チキンカレーつけそうめん」／痩せるズボラ飯（4）

ダイエットをしたいけど、運動したり、料理に手間暇をかける時間がない…！
そんな方におすすめなのが、ダイエット飯研究家でパーソナルトレーナーでもあるじゅんさんが考案した、痩せたい人のためのズボラ飯。食事制限ではなく食事改善によって、健康的に痩せることを目指すじゅんさん独自のメソッドが支持を集め、YouTubeで紹介するレシピ動画は、累計250万回再生を超えているそうです。

鍋やフライパンを使わず、洗い物も少ないうえに絶品…！『痩せるズボラ飯』（KADOKAWA）から「チキンカレーつけそうめん」をご紹介します。
美味しくて食べ応えもあるレシピの数々に、ダイエットへのモチベーションも上がるはず！

※本記事はじゅん著の書籍『痩せるズボラ飯』から一部抜粋・編集しました

チキンカレーつけそうめん

1人分　227kcal
タンパク質 26.8g
脂質 5.9g
炭水化物 18.7g

【材料】(1人分)
A
ほぐしサラダチキン……80g
めんつゆ……大さじ2
カレー粉……小さじ2
水……120g
きざみ長ねぎ……適量

「とうふそうめん風」……1袋

（トッピング）
B
きざみ長ねぎ、いりごま……各適量

【作り方】
1.耐熱皿にAを入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱する。軽く混ぜ、Bをトッピング。

2.別の皿にとうふそうめん風を盛る。

※レンジの加熱時間は600Wの場合の目安です。機種や食材によって様子を見ながら調整してください。

著＝じゅん／『痩せるズボラ飯』（KADOKAWA）