お肉じゃないから超ヘルシー!?「つくねステーキ」／痩せるズボラ飯（7）

ダイエットをしたいけど、運動したり、料理に手間暇をかける時間がない…！
そんな方におすすめなのが、ダイエット飯研究家でパーソナルトレーナーでもあるじゅんさんが考案した、痩せたい人のためのズボラ飯。食事制限ではなく食事改善によって、健康的に痩せることを目指すじゅんさん独自のメソッドが支持を集め、YouTubeで紹介するレシピ動画は、累計250万回再生を超えているそうです。

鍋やフライパンを使わず、洗い物も少ないうえに絶品…！『痩せるズボラ飯』（KADOKAWA）から「つくねステーキ」をご紹介します。
美味しくて食べ応えもあるレシピの数々に、ダイエットへのモチベーションも上がるはず！

※本記事はじゅん著の書籍『痩せるズボラ飯』から一部抜粋・編集しました

つくねステーキ

1人分　316kcal
タンパク質 21.6g
脂質 11.0g
炭水化物 36.9g

【材料】(1人分)
A
オートミール……30g
水……70g
片栗粉……10g
ツナ缶……1缶（70g）
鶏ガラ粉末……3g

B
焼肉のタレ、豆板醤……各大さじ1

（トッピング）
C
卵黄……1個
かいわれ大根……適量

【作り方】
1.丸形の耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをかけてレンジで2分加熱する。

2.熱したフライパンにごま油（分量外）をひいて、1の容器をひっくり返すようにして形を崩さずに焼く。

3.両面に焼き色がついたら混ぜておいたBを加えて絡ませ、蓋をしてさらに1分ほど焼く。仕上げにCをトッピング。

【Point】
丸形の容器で作ると成形の手間が省けます。

※レンジの加熱時間は600Wの場合の目安です。機種や食材によって様子を見ながら調整してください。

著＝じゅん／『痩せるズボラ飯』（KADOKAWA）