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炊きたてのごはんにのせるのが一番！「山形の『だし』」／笠原将弘の「常備菜大事典」（2）（画像2/4）

#食
みょうが、大葉は縦4等分に切ってから5mm幅に、新しょうがは粗みじん切りにする

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みょうが、大葉は縦4等分に切ってから5mm幅に、新しょうがは粗みじん切りにする

（C）笠原将弘／KADOKAWA

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