常識を覆すほどスピーディ! お安い肉でお店レベルの絶品ステーキを焼く方法(画像7/39)

肉をトングなどで押してみて、すぐ戻るようになったら中まで熱が入った合図。

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肉をトングなどで押してみて、すぐ戻るようになったら中まで熱が入った合図。

調理/米澤文雄 撮影/難波雄史

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