フニャッとなるとおいしさが半減！ いんげんソテー&きのこソテーの美味しい作り方（画像3/4）

#食

2022.06.04

3/4枚

いんげんは油がなじんでから水を加えて煮ることで、下ゆでなしでもジューシーに仕上がる。

調理/米澤文雄　撮影/難波雄史

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