時短で楽ウマ！ クリームコーン缶を使った濃厚スープ5選

<材料2人分>

バター…5g、もやし…1/2袋、クリームコーン缶…小1缶(約190g)、牛乳…1と1/2カップ、塩…小さじ1/2、塩…少々、パセリのみじん切り…適量

<作り方>

1.鍋にバター5gを溶かし、もやし1/2袋を強火で炒める。油がまわったらクリームコーン缶小1缶(約190g)、牛乳1　1/2カップ、塩小さじ1/2を加え、沸騰したら中火にして約3分煮る。塩少々で調味する。

2.器に盛って、パセリのみじん切り適量をふる。

バターで炒めたもやしに、缶詰のクリームコーンを加えるだけ。急いでいるときの一品にとても便利なレシピです。

野菜がたっぷり食べられる「ブロッコリーのコーンスープ」

たくさんのブロッコリーもクリームコーンといっしょだから食べやすい。野菜が苦手なお子さんにもぴったりのメニューです。

しょうがでポカポカ！冷房対策にも「ジンジャーコーンスープ」

おろししょうがが濃厚なクリームコーンになじんで、さっぱり食べやすいスープに。煮立つ前に火を止めるのがポイント。

冷やして暑い日も食べやすい「冷製コーン豆乳スープ」

使うのはボウルと泡立て器だけのシンプル調理。豆乳とあわせるから、あっさりだけどクリーミーな舌ざわりはクセになりそう。

うま味がたっぷり溶けだした「キャベツ入りコーンスープ」

カンタン調理だけど、クリームコーン缶とキャベツで食べごたえのある仕上がりに。甘みを生かしたシンプルな味わいです。

クリームコーン缶をつかえば、とても簡単に濃厚でクリーミーなスープができます。思い立ったそのときにササッとできるので、使いどころも増えそう。スープを飲むことで気分もスッキリとできるので、ぜひ作ってみてくださいね。