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おうちでお店の味が楽しめちゃう!? 野菜の甘さと牛肉が溶け合う「牛すき煮」【プロが教える和食の基本】（画像2/16）

#食
牛脂から旨味をじっくり抽出する

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牛脂から旨味をじっくり抽出する

（C）関斉寛

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