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お店のポテサラに仕上がるコツはこれ！75歳の人気Youtuber「田舎そば川原」恵美子さん直伝のレシピをご紹介！（画像3/7）

#食
2.鍋にたっぷりの水を入れ、じゃがいもと卵、塩小さじ1を入れて火にかけて沸かし、10分ゆで、にんじんを加えて2～3分ゆでる。（卵とじゃがいもを計12～13分ゆでる）

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2.鍋にたっぷりの水を入れ、じゃがいもと卵、塩小さじ1を入れて火にかけて沸かし、10分ゆで、にんじんを加えて2～3分ゆでる。（卵とじゃがいもを計12～13分ゆでる）

(C)川原 恵美子／KADOKAWA

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