こんなに活用できるなんて! 食費の節約をかなえる「ハンパ野菜」活用術(画像4/6)

歯ごたえのあるえのきの根元は、バターでこんがり焼いてステーキに。

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歯ごたえのあるえのきの根元は、バターでこんがり焼いてステーキに。

調理/髙山かづえ 撮影/木村 拓 

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