大人になっても、やっぱりステーキは特別なごちそう!/今日も飯がうまい!食べる幸せあるある(4)

硬くなったステーキをリメイク!ガーリックピラフ

ガーリックピラフ

【材料(2人前)】
・焼いたステーキ200g
・米2合
・玉ねぎ4分の1個
・ミックスベジタブル150g
・コンソメ1個
・ニンニクチューブ大さじ1
・(あれば)パセリ適量

【作り方】
1. 玉ねぎをみじん切りにして、ステーキは粗みじん切りにする

米を研ぐ

玉ねぎをみじん切りにして、ステーキは粗みじん切りにする


2. 炊飯器に米、玉ねぎ、ミックスベジタブル、コンソメ、ニンニクチューブを入れ、2合の目盛より3mm程少なめに水(分量外)を加え焼く

2合の目盛より3mm程少なめに水(分量外)を加え焼く


3. 炊き上がったご飯に、刻んだステーキを加えよく混ぜる。パセリをかけて完成

炊き上がったご飯に、刻んだステーキを加えよく混ぜる

パセリをかけて完成

※分量や調理時間は目安です。

焼いたステーキが余った時や、肉が硬くて噛み切れない時におすすめのレシピだよ!


出典=かるめ/『今日も飯がうまい!食べる幸せあるある』

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