小学5年生にして「ヤングケアラー」になった男性の苦悩や葛藤を描いた実話コミックエッセイ『48歳で認知症になった母』をお送りします。今回は第20回です。
電子レンジで簡単温泉卵
主な食材: 卵(M)
極上ソース焼きそば(byコウケンテツさん)
主な食材: もやし / キャベツ
フライパンチキン南蛮
主な食材: レモン汁 / 玉ねぎのみじん切り
大根と豚バラ肉のこっくり煮
主な食材: 大根 / 豚バラ薄切り肉
豚の角煮
主な食材: 豚バラかたまり肉 / ゆで卵