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外はパリっと、中はもっちり。初心者でも失敗しない「プチフランス」／パン作りが楽しくなる本（1）（画像7/27）

#食
ゴムべらで生地をすくい上げて伸ばし、手前に折り、ぐっと押し込む

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ゴムべらで生地をすくい上げて伸ばし、手前に折り、ぐっと押し込む

（C）完全感覚ベイカー／KADOKAWA

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