外はパリっと、中はもっちり。初心者でも失敗しない「プチフランス」/パン作りが楽しくなる本(1)(画像12/27)

打ち粉(強力粉)をり、ボウルのカーブに沿わせてカードを1周差し込み、生地をとり出す

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打ち粉(強力粉)をり、ボウルのカーブに沿わせてカードを1周差し込み、生地をとり出す

(C)完全感覚ベイカー/KADOKAWA

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