具材たっぷりピザトースト？それとも甘～いシュガートースト？お腹も大満足な喫茶店風トースト2種

いつもの食パンで、ひと味違う喫茶店風のトーストを作ってみませんか?　今回ご紹介するのは、どこか懐かしい「ピザトースト」と、子どもが大好きな「揚げパン風トースト」。どちらもほんのりレトロな雰囲気が漂う、魅惑のおいしさです。ぜひブランチに、おやつに、作ってみてくださいね。

くん製風ピザトースト

おつまみ用のスモークチーズを使うと、喫茶店風の奥深い味に

【材料】（1人分）　＊371kcal／塩分2.5ｇ
・食パン（6枚切り）・・・ 1枚
・ウインナソーセージ・・・ 1本
・スモークチーズ（おつまみ用）・・・ 2本（約15ｇ）
・ピザ用チーズ・・・ 25ｇ
・ピーマン・・・ 横1/2個
・トマトケチャップ ・・・大さじ1

【作り方】
1.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、約1分予熱する。ソーセージとスモークチーズは5㎜幅の小口切りにする。ピーマンは3㎜厚さの輪切りにする。

2.食パンは縁から1.5㎝くらいのところをぐるりと指で押し、四角くくぼみをつける。くぼみの内側にスプーンの背でケチャップをぬり、軽く押してへこませる。

3.ピザ用チーズの1/2量をのせ、ソーセージとピーマンを全体にまんべんなくのせる。上にスモークチーズを散らし、残りのピザ用チーズをのせる。

4.オーブントースターの受け皿にのせ、チーズが溶けるまで5～6分焼く。

絶品ポイント
パンを少しくぼませる
パンにくぼみを作っておくと、具材をたっぷりのせてもチーズが流れ落ちない。指で四角くガイドラインを作ってから、内側をスプーンで押す。

揚げパン風きな粉シュガートースト

カリッとこうばしく、どこか懐かしいおいしさ

【材料】（1人分）＊203kcal／塩分1.2ｇ
・食パン（8枚切り）・・・ 1枚
・バター・・・ 10ｇ
■きな粉シュガー
　きな粉・・・ 大さじ1/2
　砂糖 ・・・小さじ1/2
　塩 ・・・少々
・グラニュー糖・・・ 少々

【作り方】
1.オーブントースターは約1分予熱する。きな粉シュガーの材料を混ぜる。

2.オーブントースターに食パンを入れ、薄く色づくまで1～2分焼き、バターをぬる。

3.きな粉シュガー、グラニュー糖をふる。

絶品ポイント
アクセントにグラニュー糖を
仕上げにグラニュー糖をふると、食感や甘みに変化がついて、お店っぽい味になる。


マンネリになりやすいトーストも、具をのせたりシュガーをふったりすると新鮮な風味になり、ボリューム感もアップします。ウインナソーセージをサラミに変えたりして、アレンジしながら作ってみてくださいね。

調理／みなくちなほこ　撮影／難波雄史　スタイリング／なかざわひろ美　編集協力／中村 円　

＜レタスクラブ編集部＞