【アレンジレシピ】みんなが大好き「肉巻き」をなすと梅干しで夏仕様に！（画像3/3）

#食

2017.06.27

3/3枚

なすと豚肉の両方に小麦粉をまぶし、すき間なくきっちり巻くと、焼いているときにはがれにくい。味のなじみもよくなる

調理=村田明彦　撮影=澤木央子

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