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食べ物をデコる文化も国によって違う！ 日本の飾り切りは平安時代から／北欧女子オーサ日本を学ぶ（8）

#食

こんなに種類があって素敵～！

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料理を目で見て楽しむ気持ち

※ヴァイキング…9世紀ごろヨーロッパ沿岸部で交易や海賊行為を行っていた集団。北欧にルーツがあると言われている。

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著＝オーサ・イェークストロム、監修＝小倉 朋子、金田一 秀穂、杉山 美奈子、岩下 宣子／『北欧女子オーサ日本を学ぶ』

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