SNSで話題！レンチンだけで作れる「うま辛坦々スープ」／1人分ラクやせレンチンスープ（1）

-20kgの減量に成功した管理栄養士「ラクやせスープ　りの」さん。彼女が教えてくれるのは、材料を入れてレンジでチンするだけの簡単ダイエットスープです。

「無理なくダイエットしたい」「ダイエット歴があるが、リバウンドを繰り返している」などなど、これまでダイエットが続かないと悩んでいた方でも無理なく続けられるレシピをご紹介します。

特別な食材や調味料を極力使わず、味のバリエーションが豊富で、毎日食べても飽きないレシピ。ぜひ参考にしてみてください！

※本記事はラクやせスープ りの著の書籍『マグカップに材料を入れてチンするだけ！ 1人分ラクやせレンチンスープ』から一部抜粋・編集しました。

うま辛担々スープ

私のインスタで人気ナンバーワン！
豆乳でたんぱく質をたっぷり補って

材料（1人分）

絹ごし豆腐…80g
豚ひき肉（ざっとほぐす）…30g
豆乳（成分無調整）…100ml
長ねぎ（小口切り）…5cm
Ａ
・おろしにんにく（チューブ）…2cm
・白すりごま…大さじ1
・豆板醤…小さじ1
・とりガラスープの素…小さじ1/2
湯…100ml
ラー油…適量

作り方

1　マグカップにA、湯を入れて混ぜる。

2　豆腐、ひき肉、長ねぎを加え、電子レンジ（600W）で約5分加熱する。

3　豆乳を加えて混ぜ、ラー油をかける。豆腐をくずしながら食べる。

221kcal　たんぱく質 15.4g　食物繊維 2.5g

レシピを参考にするときは

・電子レンジの加熱時間は600Wのものを基準にしています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。
・材料にある湯は、熱湯を使ってください。

著＝ラクやせスープ りの／『マグカップに材料を入れてチンするだけ！ 1人分ラクやせレンチンスープ』