食べごたえ＆栄養バランスばっちり！ 「具だくさんポトフ」／1人分ラクやせレンチンスープ（6）

-20kgの減量に成功した管理栄養士「ラクやせスープ　りの」さん。彼女が教えてくれるのは、材料を入れてレンジでチンするだけの簡単ダイエットスープです。

「無理なくダイエットしたい」「ダイエット歴があるが、リバウンドを繰り返している」などなど、これまでダイエットが続かないと悩んでいた方でも無理なく続けられるレシピをご紹介します。

特別な食材や調味料を極力使わず、味のバリエーションが豊富で、毎日食べても飽きないレシピ。ぜひ参考にしてみてください！

※本記事はラクやせスープ りの著の書籍『マグカップに材料を入れてチンするだけ！ 1人分ラクやせレンチンスープ』から一部抜粋・編集しました。

具だくさんポトフ

ソーセージに3種の野菜で食べごたえ＆栄養バランス◎

材料（1人分）

ウインナソーセージ（斜め半分に切る）…2本（40g）
じゃがいも（1cm角に切る）…1/3個（50g）
にんじん（2cm長さ、1cm四方に切る）…30g
キャベツ（2cm四方に切る）…30g
A
・洋風スープの素（顆粒）…小さじ1/2
・塩…ひとつまみ
湯…200ml
乾燥パセリ…適量

作り方

1　マグカップにA、湯を入れて混ぜる。

2　ソーセージ、じゃがいも、にんじん、キャベツを加え、電子レンジ（600W）で約4分加熱する。

3　パセリをふる。

173kcal　たんぱく質 6.1g　食物繊維 5.7g

レシピを参考にするときは

・電子レンジの加熱時間は600Wのものを基準にしています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。
・材料にある湯は、熱湯を使ってください。

著＝ラクやせスープ りの／『マグカップに材料を入れてチンするだけ！ 1人分ラクやせレンチンスープ』