ダイエッターにもうれしい! なす×いかで出来る低カロリーレシピ(画像3/4)

味つけがあっさりなので、いかはさっと湯にくぐらせて生臭みをとっておく。こうすると、なすの風味が引き立つ

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味つけがあっさりなので、いかはさっと湯にくぐらせて生臭みをとっておく。こうすると、なすの風味が引き立つ

調理=野崎洋光 撮影=福尾美雪

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