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今が旬のレタスで作る！ 火を通してもシャキッと仕上がる人気料理店のレシピ（画像3/9）

#食
レタスは芯を取ってばらし、豚肉の横幅に合わせて重ね、絞るようにして丸め、形を整える

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レタスは芯を取ってばらし、豚肉の横幅に合わせて重ね、絞るようにして丸め、形を整える

レシピ考案/笠原将弘　撮影/日置武晴

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