今が旬のレタスで作る! 火を通してもシャキッと仕上がる人気料理店のレシピ(画像4/9)

豚肉の手前にレタスをのせて芯にし、両手で押さえながらギュッと棒状に巻いていく

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豚肉の手前にレタスをのせて芯にし、両手で押さえながらギュッと棒状に巻いていく

レシピ考案/笠原将弘 撮影/日置武晴

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