【作り置き】ご飯のお供に大活躍!藤井恵さんの「牛ごぼうのしぐれ煮」【秘伝の混ぜずしアレンジも】(画像2/3)

ごぼうは斜め薄切りにしてから細切りにすると、歯ごたえは残りつつ、食べやすくなる!

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ごぼうは斜め薄切りにしてから細切りにすると、歯ごたえは残りつつ、食べやすくなる!

レシピ考案/藤井 恵 撮影/木村 拓

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