脂がたっぷりのった冬の「ぶり」で! 箸が止まらないフライパンおかず2品(画像3/3)

ぶりは、ころもが固まってきたら上下を返す。油に入れてすぐに触れると、ころもがはがれてしまうので注意を

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ぶりは、ころもが固まってきたら上下を返す。油に入れてすぐに触れると、ころもがはがれてしまうので注意を

レシピ考案:新谷友里江 撮影:澤木央子

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