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絹織物の技術、製紙法…。シルク＝ロードを伝って広がった様々な文化／世界の歴史4（4）（画像2/8）

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コンスタンティノープル

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コンスタンティノープル

©羽田正、近藤勝也（スタジオジブリ）、ゆたか／KADOKAWA

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5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
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