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様々な現場を見てきたパティシエ・中嶋咲絵さんが教える、お店で売られているようなお菓子を家庭でもおいしく作れるようになるための大事なポイントの数々を『手作りお菓子の教科書 プロが教える本当のコツ』からお送りします。
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園児の身体測定で保育士が絶句! 同僚が察したある「事情」/保育士でこ先生4(6)
15歳で京都の花街へ。舞妓になる夢をかなえ、その後20代で高校生に。元舞妓の漫画家が描く『舞妓をやめたそのあとで』
その「ワザ」どこで学んだの!? おもちゃの奪い合いが一瞬で解決
舞妓さんはスマホ禁止、コンビニも入店NG!? 花街での知られざる苦労の日々を描いた『舞妓をやめたそのあとで』
冷静で優しい人だと思ってた。自分の都合で子どもにキレる夫の異常行動/うずら男 モラハラかまって夫が人間をやめるまで(1)
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