材料は4つだけ!混ぜる&冷やすだけで完成する「とろ〜りチョコプリン」(画像3/9)

#食 
まずは板チョコレートを加熱します
まずは板チョコレートを加熱します レシピ考案:森崎繭香 撮影:福尾美雪
  • とろ~りチョコプリン
  • 粉ゼラチンは5g使用
  • まずは板チョコレートを加熱します
  • 急いで混ぜると温度が下がり、チョコレートが溶けにくくなることもあるので注意!
  • チョコレートが温かいうちにゼラチンを混ぜて溶かそう!
  • 砂糖、残りの牛乳を加えます
  • さらさらだったプリン液が、やや重くなればOK!
  • 計量カップで流し入れるとこぼれにくく、入れやすいです
  • 完全に固まったら、好みでホイップクリームを絞っても◎

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