米粉で作るからしっとりふわふわ! 食感が優しい「米粉のシフォンケーキ」/手作りお菓子の教科書(1)(画像7/18)

合わせた米粉とベーキングパウダーをふるわずに加え、中心から混ぜる

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合わせた米粉とベーキングパウダーをふるわずに加え、中心から混ぜる

(C)中嶋咲絵/KADOKAWA

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