追いチーズでさらにおいしい！洋風丼ぶり「カルボ丼」／至福の限界ふたりごはん（3）

夫婦で協力して一緒に料理し、おいしく食べる様子を発信している2人組YouTuber「てりやきチャンネル」さんのレシピは、時間がなくても、疲れていても、手軽に楽しく作れるものばかり。「見ているだけでお腹がすく」「ふたりの雰囲気が最高」など、憧れのカップルとしてもSNSで話題のふたり。味変やアレンジで料理をもっと楽しめる「至福ポイント」もお見逃しなく！

ロングセラーになった1冊目に続く待望の第二弾より、気力ゼロでも作れる選りすぐりレシピをお届けします！

※本記事はてりやきチャンネル著の書籍『気力ゼロでも満たされる　至福の限界ふたりごはん』から一部抜粋・編集しました。

卵がたっぷり！カルボナーラ風の洋風丼ぶり

＃ふわとろ卵　＃ジューシーベーコン　＃追いチーズ
◆カルボ丼◆

【材料（2人分）】
厚切りベーコン…150g
卵…4個
粉チーズ…大さじ3
ブラックペッパー…小さじ1/2
バター…20g
ごはん…適量

【作り方】
1.厚切りベーコンは1cm幅に切る。ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズとブラックペッパーを入れて混ぜる。

2.フライパンにバターを熱し、厚切りベーコンを炒めて焼き色がついたら、＜1＞の卵液を加えて軽く混ぜ、半熟状になったら火を止める。

3.器にごはんを盛り、＜2＞をのせる。お好みでさらに粉チーズ（分量外）をかけても。

★至福Point★
余裕がある日は、冷凍むき枝豆（80g）＆チューブ入り明太子（大さじ2）を足して和風豪華アレンジをすることも。どちらも卵液に入れ、それ以外の作り方は同じでOK。味が濃くなりすぎないよう明太子の量はお好みで調節を。


著者：てりやきチャンネル
夫の「おにいさん」と妻の「おねえさん」が協力して料理を作り、食べる様子を発信する2人組You Tuber。仲睦まじさがファンの心をつかみ、前著『ふたりを平和にしてくれる最強の共働きごはん』（KADOKAWA）はロングセラーに！

【注意点】
●小さじ1は5ml、大さじ1は15mlです
●火力の表記がないものは、中火で調理してください

著＝てりやきチャンネル／『気力ゼロでも満たされる 至福の限界ふたりごはん』