悪魔的なおいしさでペロッと食べちゃう「禁断の味玉」レシピ／至福の限界ふたりごはん（7）

夫婦で協力して一緒に料理し、おいしく食べる様子を発信している2人組YouTuber「てりやきチャンネル」さんのレシピは、時間がなくても、疲れていても、手軽に楽しく作れるものばかり。「見ているだけでお腹がすく」「ふたりの雰囲気が最高」など、憧れのカップルとしてもSNSで話題のふたり。味変やアレンジで料理をもっと楽しめる「至福ポイント」もお見逃しなく！

ロングセラーになった1冊目に続く待望の第二弾より、気力ゼロでも作れる選りすぐりレシピをお届けします！

※本記事はてりやきチャンネル著の書籍『気力ゼロでも満たされる　至福の限界ふたりごはん』から一部抜粋・編集しました。

たくさん作ってもペロッと食べられるやみつきフード

＃悪魔的おいしさ　＃漬けるだけ　＃ごはんが進む
◆禁断の味玉◆

【材料（2人分）】
卵…8個
長ねぎ…1本

＜A＞
しょうゆ…100ml
水…100ml
砂糖…大さじ2
ごま油…大さじ2
調味酢…大さじ2
白ごま…小さじ2
和風だしのもと…大さじ1/2
チューブ入りにんにく…適量
赤唐辛子（きざんだもの）…1本

【作り方】
1.長ねぎはみじん切りにする。卵は熱湯に入れて8分ゆでて、冷水の中で殻をむく。

2.保存容器に長ねぎをいれ、＜A＞を入れてよく混ぜる。＜1＞の卵を漬け、フタをして冷蔵庫で3時間以上おく。

★至福Point★
そのまま食べるのはもちろん、ごはんにのせて味玉丼にしたり、ラーメンの具にするのもおすすめ。タレも美味なので、冷奴やサラダにかけてムダなく召し上がれ！


著者：てりやきチャンネル
夫の「おにいさん」と妻の「おねえさん」が協力して料理を作り、食べる様子を発信する2人組You Tuber。仲睦まじさがファンの心をつかみ、前著『ふたりを平和にしてくれる最強の共働きごはん』（KADOKAWA）はロングセラーに！

【注意点】
●小さじ1は5ml、大さじ1は15mlです
●火力の表記がないものは、中火で調理してください

著＝てりやきチャンネル／『気力ゼロでも満たされる 至福の限界ふたりごはん』