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油は少なくていい！「冷凍コロッケ」の調理ハック【後片付けもラクチン！】（画像3/4）

#食　
冷たい油から3分揚げ、こんがりしたら上下を返してさらに3分揚げる
冷たい油から3分揚げ、こんがりしたら上下を返してさらに3分揚げる レシピ考案／近藤幸子　撮影／広瀬貴子
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  • 冷凍コロッケも冷凍春巻きも、油大さじ３でOK！
  • レンジで半解凍した後、冷たい油をかけてスタート
  • 冷たい油から3分揚げ、こんがりしたら上下を返してさらに3分揚げる
  • 少ない油でも調理可能な冷凍コロッケと冷凍春巻き

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