とんカツ用の厚切り肉で、ガツンとウマい!「厚切り豚キムチ」レシピ(画像1/4)

#食 
とんカツ用の厚切り肉で、ガツンと行こう
とんカツ用の厚切り肉で、ガツンと行こう 料理=コウケンテツ 撮影=尾美雪
  • とんカツ用の厚切り肉で、ガツンと行こう
  • 【画像】ほかにも「豚肉」を使ったレシピをチェック(記事下にレシピへのリンクあり)
  • キムチを加えたら、軽く焼きつけてから炒めると、辛みが立って味が引き締まる
  • ふたをして蒸し焼きにすることで肉はやわらかく、野菜は歯ざわりよく仕上がる

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