プリプリえびとジューシーなすの組み合わせが最高!「えびとなすのケチャップ炒め」【Mizukiさんのなすおかず】(画像2/5)

なすを水にさらすときは、ビニール袋に入れて口を閉じると切り口の変色を防げる

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なすを水にさらすときは、ビニール袋に入れて口を閉じると切り口の変色を防げる

レシピ考案/ Mizuki 撮影/木村 拓

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