【作り置きレシピ】ダイエット中も大満足! あの“サラダチキン”を作り置き
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<材料>(2人分×2袋)
とりささ身400g、おろしにんにく小さじ1、ハーブミックス(ドライ)小さじ1、塩、こしょう、オリーブ油、酢
<作り方>
(1)ささ身は筋を除き、3等分のそぎ切りにする。冷凍用保存袋2枚に等分して入れ、塩小さじ2/3、こしょう少々をふって軽くもみ、おろしにんにくとハーブミックスを半量ずつ加え、オリーブ油、酢を小さじ1ずつ加えてもむ。
(2)平らにして空気を抜き、口を閉じる。バットなどにのせ、冷凍する。
【ハーブチキンサラダ】

余熱で火を通すから、驚くほどしっとり仕上がります。
(236kcal、塩分1.1g)
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