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スパイスをそろえてチャレンジ！ 辛みのパンチが効いた「グリーンカレー」（画像2/18）

#食
1．鍋を弱めの中火で熱し、クミンシード、コリアンダーシードを入れて焦がさないように乾煎りする

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1．鍋を弱めの中火で熱し、クミンシード、コリアンダーシードを入れて焦がさないように乾煎りする

（C）水野仁輔／朝日新聞出版

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