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スパイスをそろえてチャレンジ！ 辛みのパンチが効いた「グリーンカレー」（画像6/18）

#食
5．パクチーの根、にんにく、紫玉ねぎを順に加え、すりこぎ棒で叩きながらすりつぶす

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5．パクチーの根、にんにく、紫玉ねぎを順に加え、すりこぎ棒で叩きながらすりつぶす

（C）水野仁輔／朝日新聞出版

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