スパイスをそろえてチャレンジ！ 辛みのパンチが効いた「グリーンカレー」（画像5/18）

#食

2024.08.26

5/18枚

4．3のクラチャイ、カーを入れてすりこぎ棒で叩きながらすりつぶし、パクチーの根、塩を加えてさらにつぶす

（C）水野仁輔／朝日新聞出版

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