今が旬！白菜×とり肉で作る「とり肉と白菜のオイスター煮込み」「蒸しどり」（画像17/17）
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意外に好相性な2つの組み合わせ。梅の酸味とザーサイのうまみがくせになる！ 白菜の代わりにキャベツで作っても◎「白菜の梅ザーサイあえ」
レシピ考案／重信初江 撮影／鈴木泰介
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