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見た目は生姜、お味のほどは？ いいところ盛りだくさんの「菊芋」調理してみた
『今夜はアレで飲みたい！』 4話【全10話】
自分用のおつまみを作るのって、なんでこんなに楽しいの!?
『ワカコ酒』で大ブレイクした、広島県出身・在住の漫画家である新久千映さん。新久さんはお酒が大好きな食いしん坊で、美味しいものを食べるためなら努力を惜しまない（!?）人でもあります。
そんな新久さんが「今夜アレで飲みたい！」という強い思いの一心で、初めての食材や珍しい食材に挑戦。作ることも食べることも心から楽しむ新久さんの姿に、今宵は晩酌したくなること間違いなし！ 時には少し失敗をしながらも、おいしく一日の終わりを締めくくる晩酌のため、一生懸命頑張るエピソードをご紹介します。
※本記事は新久千映著の書籍『今夜はアレで飲みたい！』から一部抜粋・編集しました。
シャキシャキほっくり菊芋祭り
著＝新久千映／『今夜はアレで飲みたい！』
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