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【10分で作れる簡単だしレシピ付き！】関東との違いは何!? 料理に奥深い味わいをプラスする「関西だし」（画像2/7）

#食
大阪でだしに使わるのは真昆布。ほかの昆布と比べて甘みが強く、コクがある

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大阪でだしに使わるのは真昆布。ほかの昆布と比べて甘みが強く、コクがある

ささざわ / PIXTA(ピクスタ)

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