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この手巻き寿司は新しい…！酢飯じゃない「おかず手巻き寿司」

この手巻き寿司は新しい…！酢飯じゃない「おかず手巻き寿司」

2017.10.11 16:30

公開

2017.10.11 16:30

更新

手巻き寿司のご飯といえば酢飯……ですが、酢ではなく、ごま油を混ぜてみたら？　これがコクうまでとってもおいしいのです。「ごはんにごま油⁉」と思った人は、韓国風のり巻きのキンパを思い出してみてください。あの手巻き版だと思えば、違和感がなくなるのではないでしょうか。クリームチーズやキムチなどの個性の強い具も受け止める、ごま油ご飯の手巻き寿司。ぜひ変わり種の具を巻いて楽しんでみて。

　

ほかにも「お寿司」のレシピをチェック！

【おかず手巻きずし】

＜材料＞（3～4人分）

青じそ10枚、好みの具適量、焼きのり10枚、米3合、ごま油、塩

＜作り方＞

(1)米は通常よりやや少ない水加減にし、炊飯器で普通に炊く。飯台か大きめのボウルにご飯を移し、ごま油大さじ1　1/2と塩小さじ1/2～を加え、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。

ごま油をご飯に加え、切るように混ぜる。やや少なめの水加減で炊く以外に、炊飯器のすしモードを使っても

(2)のりは4等分に切る。切ったのり1枚に1のご飯を広げ、しそや好みの具をのせて三角に巻いて食べる。

(457kcal、塩分0.8g)

「おかず手巻き寿司」におすすめの具はこちら！　混ぜるだけの簡単レシピなので、ぜひチェックしてみて。

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Information

詳しいレシピはこちら！
おかず手巻きずし
ツナキムチなめたけ
しらすの香味みそ
クリームチーズとたくあん

■レタスクラブニュースでほかにも「お寿司」のレシピをチェック！

巻き寿司おかずパーティー簡単レシピ

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