「おかず」　／　ニュース

2019/3/2

食

これはもう「おかず」だ! 5分で作れて食べごたえ抜群の「具だくさんみそ汁」5選

日本人の心の味ともいえるみそ汁。今回は5分で作れる具だくさんのみそ汁をご紹介します。食べ応えも抜群です。■ 豚とキャべツのみそ汁【材料・2人分】豚バラ薄切り肉 …

2019/3/1

食

そろそろ“映え”に疲れた人には「地味うま」なおかずがいいと思う

作った料理をSNSにアップしていると、食べたい料理よりも、人に見せるために料理をしているような気がすること、ありますよね。見た目をよくするために、彩りや飾りのた…

2019/1/10

食

プラス1品で簡単アレンジ！ 冬野菜「ほうれん草」の和えもの5選

11月～3月にかけて甘みが増してくるほうれん草。鉄分がたっぷり入っているので、貧血予防の食材としても親しまれています。そこで今回は、今が食べごろのほうれん草をた…

2019/1/4

食

ホクホク食感＆食べ応え満点！ 旬の長いもを使ったメイン料理5選

山いもの中でも、「長いも」はねばりけが少なくて家庭でもアレンジしやすい食材。サラダや和えものとしてよく食べられているので、食卓にもなじみがありますよね。今回は、…

2019/1/3

食

もちがこんなに見違えるなんて!? 食感がクセになるバラエティもち5選

お雑煮やおしるこなど、正月料理には欠かせない「おもち」。和食のイメージが強いですが、工夫次第で洋風や韓国風の料理でも大活躍しますよ。そこで今回は、さまざまな食感…

2018/12/22

食

市販品とはひと味違う!? 自宅で簡単に作れる「手作り食材」5選

スーパーやコンビニで手軽に購入できる「食材」ですが、いつも同じものを使っていると料理がマンネリ化することも。ときにはひと手間かけて、食材自体を作ってみるのはいか…

2018/12/11

食

常備していれば安心！ 調理もラクラクな「ソーセージ」のメイン料理5選

プリっとした食感とジューシーな肉汁で、子どもから大人まで愛されるソーセージ。アレンジの幅が広いので、冷蔵庫に常備しているご家庭も多いのでは？ 今回は、ソーセージ…

2018/12/7

食

クセになる歯ごたえ！ パリパリチキンを使ったメインディッシュ5選

唐揚げやグリルで使われる“とりもも肉”は、とり肉の中で最も栄養価の高い部位。体の老化を防ぐビタミンAや、貧血を予防してくれる鉄分などがたっぷり入っています。今回…

2018/12/7

食

風味もたっぷりコク旨! 黒ごまをたっぷり使った副菜3選

毎日の食事メニューを考えるのは、意外と大変な家事の一つ。ついつい同じようなメニューのローテーションになってしまいますよね。そこで今回は、黒ごまの香ばしさがただよ…

2018/12/3

食

コーンフレークをころもに！“ザクザク食感”がクセになる揚げもの3選

サクッとした食感がたまらない「揚げもの」は、幅広い世代から愛されているソウルフードのような存在です。しかし家庭で作るときは、ころもの“べちゃっと感”や“パサパサ…