「おかず」　／　ニュース

2017/8/16

食

酸みがあって夏でも食べやすい！ 具だくさんでお腹も満足の酸辣湯5選

お酢の酸みと、こしょうやとうがらしの辛みがきいたスープ、「酸辣湯（サンラータン）」。今回は、具だくさんで食べごたえ満点の酸辣湯のレシピをご紹介します。さっぱりと…

2017/8/13

食

【時短レシピ】しかも低カロ＆塩分控えめ。家族みんなにうれしい「豚しゃぶのおかずサラダ」

肉も野菜もとれて、食卓にどっかり一皿でも絵になる夏おかずといえば、冷しゃぶ。え～、またぁ!?と家族にいわれないためには、使う野菜やドレッシングをいつもと変えてみ…

2017/8/9

食

暑(熱)い日こそきちんと食べよう！ 夏におすすめの豚肉×レモン料理5選

夏になるとついついこってりとした肉料理を避けてしまいがち。しかし、そんな時こそしっかりとスタミナを摂ることも夏バテ対策には重要です。そこで今回は夏におすすめの豚…

2017/7/26

食

【簡単調理！】レンジでできる「肉のおかず」レシピ5選

暑い夏は台所で火を使うことを考えるだけでもうんざりするもの。そんな時こそ電子レンジの出番です。今回はそんな電子レンジを使って調理する、肉のおかずをご紹介。暑い作…

2017/7/24

食

東出昌大、本郷奏多や料理家など著名人28名におすすめレシピ＆アイディアを聞きました！ 『レタスクラブ』7/25発売

今年の3月に月刊化し、さらなるパワーアップを遂げて料理雑誌から生活情報誌へと進化した雑誌『レタスクラブ』。8月号(7月25日発売)の気になる内容を少しだけご紹介…

2017/6/2

食

【新感覚！】さっくりホクホク食感がくせになる長いもの揚げ物5選

日本で古くから栽培されている“山いも”の中で、「長いも」は水分が多く粘りけが少ないのが特徴です。いも特有のホクホク感だけでなく、さっくりとした食感はほかの食材で…

2017/5/18

食

風味の良いごぼうを使ってこうばしく！ごぼうの香りを楽しむ揚げ物

4月から6月あたりにかけて出回るごぼうは、やわらかくて香りが良いのが特徴。揚げ物にすれば香ばしさが増し、風味豊かなごぼうを味わうことができます。カリッと揚げたご…

2017/5/10

食

コクのあるピリ辛味が後を引く！明太マヨネーズを使ったおかず5選

ご飯のおともに大人気の「からし明太子」。サラダやパスタなど様々な料理にも使われていますが、今回はそんな明太子とマヨネーズで味付けしたおかず5選をご紹介。明太子の…

2017/4/25

食

殻をむいてあるから簡単＆手間なし！ 15分で作れるむきえびおかず5選

甲殻類特有の甘みとプリプリとした食感が大人気の「えび」。中華料理をはじめ和食や洋食など色々なジャンルで大活躍してくれる食材ですが、1尾1尾殻をむかなければならな…

2017/4/19

食

15周年記念！簡単調理の家庭料理を食べてキッチングッズをゲットしよう

仕事や育児に追われる日々でも「食」は大切。「忙しくても家族に安心でおいしいごはんを食べさせたい！」と、頭を抱えている人も多いのでは？そんなお悩みを解消してくれる…