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料理に果物は絶対ナシ！の頑固者を改心させた「ささみと柿のごまマヨネーズあえ」（画像1/3）

#食　
くだものの甘みがいかされた小鉢もの
くだものの甘みがいかされた小鉢もの 調理=吉田瑞子　撮影=岡本真直
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  • くだものの甘みがいかされた小鉢もの
  • 【画像】ほかにも「おつまみ・小鉢」のレシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり）
  • 熟したやわらかな柿で作ると、さらにこっくりとした味わいに

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