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種もへたも取らずにOK！包丁いらずで手間なし「まるごとピーマンの肉みそ煮」（画像2/3）

#食
ピーマンはへたも種も取らず、そのまま押し潰す。加熱中の破裂を防ぎ、味がしみてジューシーに

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ピーマンはへたも種も取らず、そのまま押し潰す。加熱中の破裂を防ぎ、味がしみてジューシーに

レシピ考案／市瀬悦子　撮影／難波雄史

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