お疲れ気味の朝に…。テンション上がるごほうび朝食「ハムとチーズのフレンチトースト」

食パン、ハム、スライスチーズ。これだけだったら、いつもの朝食メニューと何ら変わりはありません。でもこれを卵液に浸して焼くと……？　ちょっと特別感のある一品に早変わり！

ナイフとフォークで食べれば、気分はホテルのブレックファースト。お疲れ気味の朝、元気が出ない朝は、いつもとちょっと違うごほうびメニューで気分を上げていきましょう！　

　

【ハムとチーズのフレンチトースト】

＜材料＞（2人分）

ロースハム4枚、卵2個、スライスチーズ2枚、牛乳75ml、食パン(8枚切り)4枚、塩、こしょう、バター

＜作り方＞

(1)食パン1枚にハム1枚、チーズ1枚、ハム1枚、食パン1枚を順にのせる。残りも同様にのせて作る。

(2)バットに卵を割り入れ、溶きほぐして、牛乳、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。

(3)2に1を1つ入れ、両面にたっぷりと卵液をひたす。

(4)フライパンを火にかけ、バター15gを入れて溶かし、3を入れる。こんがりと焼き色がついたら、上下を返し、同様に焼いて器に盛り、残りも同様に焼く。好みでクレソンを添えても。

(544kcal、塩分3.5g)

　

冷蔵庫にハムの買い置きがないときは、こちらの「塩味フレンチトースト」がおすすめ。材料は、卵と牛乳、粉チーズがあればOK！