ハムとチーズのフレンチトースト

材料（２人分）

• ロースハム…４枚
• 卵…２個
• スライスチーズ…２枚
• 牛乳…75ml
• 食パン(８枚切り)…４枚
• ・塩、こしょう、バター

作り方

1. 食パン１枚にハム１枚、チーズ１枚、ハム１枚、食パン１枚を順にのせる。残りも同様にのせて作る。
2. バットに卵を割り入れ、溶きほぐして、牛乳、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。
3. ２に１を１つ入れ、両面にたっぷりと卵液をひたす。
4. フライパンを火にかけ、バター15gを入れて溶かし、３を入れる。こんがりと焼き色がついたら、上下を返し、同様に焼いて器に盛り、残りも同様に焼く。好みでクレソンを添えても。