ハムと卵のサンドイッチ
材料（１人分）
- ロースハム…2枚
- ゆで卵…1個
- 食パン(サンドイッチ用）…4枚
- マヨネーズ、塩、こしょう、マスタード
ロースハム…2枚
ゆで卵…1個
食パン(サンドイッチ用）…4枚
マヨネーズ、塩、こしょう、マスタード
ゆで卵…1個
食パン(サンドイッチ用）…4枚
マヨネーズ、塩、こしょう、マスタード
作り方
- ロースハムは耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱し、粗熱をとる。
- ゆで卵はフォークなどで潰し、マヨネーズ小さじ１ 1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
- 食パンをまな板の上に並べ、マスタード小さじ1/2ずつを片面にぬる。2枚1組にし、1枚に１を1枚のせ、２の半量をぬって、もう1枚の食パンではさむ。バットなどをおもしにして落ち着かせ、半分に切る。残りも同様にする。
サンドイッチの細かい具は、パンの両端に並べてから中央に広げていくと、こぼれにくい。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
- カテゴリ：
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- 卵・大豆製品 > 卵 > その他 卵料理
- パン・ピザ > サンドイッチ・ハンバーガー > サンドイッチ
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お弁当
> 主食になるお弁当（一品弁当）
> サンドイッチ弁当・パン弁当
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
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- 竹内章雄
ハムと卵のサンドイッチ
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