料理未経験だったスタッフ渾身の一品【トッピング無限の梅茶漬け】/疲れた人に夜食を届ける出前店2(3)
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『疲れた人に夜食を届ける出前店2』3回【全8回】
モヤモヤが止まらない、早く寝たいのに寝付けない……。そんなへとへとのあなたに、夜食の出前店が癒やしのひと皿を届けます。
とある町の片隅で、クマがはじめた夜食の出前店。従業員は、サケ、ゴリラ、ネコ。彼らの仕事は、お疲れの人へ夜食を出前すること。心も体もぐったりでご飯も作る気力が出ない…。そんなストレスフルな感情を、おいしい夜食が救い上げてくれるのです。
「こんな夜食が届いたらいいな」という癒しのエピソードとともに、料理初心者でも簡単に作れるレシピをご紹介します。
※本記事は中山有香里著の書籍『疲れた人に夜食を届ける出前店2』から一部抜粋・編集しました。

木曜日の梅茶漬け


梅茶漬け
材料(1人分)
ごはん…1杯
お茶漬けの素(梅)…1人分
梅干し…1個
緑茶…200ml
作り方
1. 梅干しは種を除く。
2. お茶碗にごはんを盛り、お茶漬けの素をかけて1をのせる。
3. 緑茶をかける。
・ごはんの「1杯」は、丼・カレー・オムライスなどは200gくらい、おにぎり・お茶漬けなどは150〜180gくらいで、食べる量に合わせて調節してください。
著=中山有香里/『疲れた人に夜食を届ける出前店2』
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