青森出身→韓国アイドルに！「CLOSE YOUR EYES」ケンシンが語る“言葉の壁に泣いた日々”

ケンシンさんが選んだ「まぐろとのりのつくだ煮あえ」レシピ

●まぐろとのりのつくだ煮あえ
＊1人分103kcal／塩分0.7g

【材料・2人分】
まぐろの刺し身（切り落とし）…100g
豆苗…1袋
A
・のりのつくだ煮…5g
・しょうゆ…小さじ1弱
練りわさび

【作り方】
1.　豆苗は5cm長さに切って耐熱皿にのせ、ラップをかけて2分レンチン（600W）する。水にさっとさらしてしっかり絞り、水けを拭く。

2.　まぐろはボウルに入れ、Aを加えてあえる。1とともに器に盛り、わさびを添える。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

【PROFILE】
サクラダ ケンシン（SAKURADA KENSHIN）
サバイバル番組『PROJECT 7』から誕生した7人組の多国籍アイドルグループ「CLOSE YOUR EYES」唯一の日本人メンバー。生年月日は2007年12月2日、出身地は日本・青森県。身長172cm。MBTIはENFJ（主人公型）。で、「PROJECT 7」では最終2位を記録。'Snowy Summer' MVはYouTubeで2418万回再生を突破！

◆CLOSE YOUR EYES日本公式X
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【取材・文＝玉置晴子／ケンシンさん撮影=Yoko Tajiri／レシピ作成・調理=今井真実／料理撮影=木村拓】